Mittagessen zweite Woche, Donnerstag

Heute gab es ein praktisches Essen, das sich prima vorkochen lässt: Nudelauflauf mit Broccoli (vegetarisch) bzw. Schinken (für mich), mit Gurkensalat und einem Apfel (die müssen jetzt wirklich weg). Das ist schon seit Jahren ein Spezialgericht von Till - gestern Abend fertig gemacht, schmeckt aufgewärmt fast noch besser (weil der gewürzte Schmand sich dann schön durchzieht).

Preis: (zum Teil anteilig) Nudeln (Fussili), Broccoli, Gurke, Schinken, Käse, Crème fraiche, Gurke: ca. 2,80 Euro

Dienstreise

Heute bin ich auf einer Dienstreise - von sehr früh morgens (bin gerade losgefahren) bis heute später am Abend. Das Mittagessen (ein Auflauf) eignet sich sehr gut zum Aufwärmen. Und so lange rette ich mich so über den Tag: Ein Ei, eine Kiwi, ein Butterbrot (selbstgebackenes Mehrkornbrot) sowie Schinken und Knackwurst und ein Getränk (das Sixpack haben wir für genau solche Fälle und für den Sport unserer Tochter gekauft). Das dürfte genügen.

Gemütlicher Abend

Wer mich kennt - und meine hessische Heimat - der weiß, dass ich in den letzten Wochen wenige Abende zuhause hatte. Das wird jetzt anders - wir haben die neue, lässigere Phase heute mit einem gemütlichen Fläschchen Wein begonnen (Rechnung vom Samstag). :-)

Helfende Hände

Manchmal kommen jetzt Freunde und wollen helfen: zum Beispiel mit zwei Cheeseburgern mit Bacon. Das wird natürlich auch gerne genommen ;-) - nicht aus Hunger - aber irgendwie schmeckt es halt doch, und man muss sonst definitiv drauf verzichten: Für System-Gastronomie gibt es bei Hartz IV (jedenfalls im Regelsatz-Anteil für Nahrungsmittel) keinen Spielraum!

Mitagessen zweite Woche, Mittwoch

Man muss Gelegenheiten beim Schopf ergreifen: Wir haben im Supermarkt günstig das königliche Gemüse gefunden und kurzfristig umgeplant. Also gab es heute Spargel mit Sauce Hollondaise, Kartoffeln und - als Badener will ich das dabei haben - Kratzete, das sind zerstoßene Pfannkuchen. Als Nachtisch Fruchtjoghurt - ein wunderbares Frühlingsessen. Ein Glas bergsträßer Weißwein passt dazu am besten.

Preis (Spargeln, Sauce Hollondaise, Mehl, 4 Eier, Milch, Kartoffeln, Joghurt) ca. 5 Euro - heute also etwas teurer.

Der Wein (ein 0,33-Liter-Fläschchen Heppenheimer Stemmler) war übrigens ein Werbegeschenk vom Wochenende: Ein Bürgermeisterkandidat hat den am Samstag in der Fußgängerzone verteilt.

Mittagessen zweite Woche, Dienstag

Es gibt nicht jeden Tag Fleisch bei uns - aber doch regelmäßig. Ich freue mich dann, muss ich zugeben ... Heute war wieder so ein Tag: Würstchen im Schlafrock (für die Vegetarier: gefüllt mit Feta-Käse - auch fein!). Dazu Kartotten-Mais-Gemüse, Eisbergsalat und Schokoladenpudding.

Preis (zum Teil anteilig): Würstchen (Bio-Qualität), Blätterteig, Eisbergsalat, Kartotten, Mais, Pudding - ca. 3,10 Euro.

Mittagessen zweite Woche, Montag

Heute gab es ein typisches Frühlingsgericht, von dem man übrigens sagt, es sei Goethes Lieblingsessen gewesen: Frankfurter Grie Soß mit Kartoffeln und Ei. Nicole und ich kennen und lieben es seit unserer Frankfurter Studentenzeit, und auch in Heppenheim gehört das noch zur regionalen südhessischen Küche - daher gab's die Soß auch bei Aldi (heute frisch geholt, Extra-Bon). Ist mal ein Beispiel dafür, dass Fertigessen auch günstiger sein kann als frisch Zubereitetes: Auf dem Markt, wo wir am Samstag geschaut haben, hätten alleine die Kräuter 3,90 Euro gekostet ...

Unsere Tochter hat sich heute das erste Mal seit Projektbeginn beschwert: Grie Soß mag sie gar nicht ...

Dazu gabs wieder Vanilleeis - und ein Glas frisch gepressten Orangensaft. - Da habe ich genau nachgemessen und festgestellt: 1200 Gramm Orangen haben 0,6 Liter Saft ergeben. Unsere insgesamt vier Kilogramm entsprechen also 2 Litern.

Preis: rund 2,80 Euro (Grie Soß von Aldi, Kartoffeln, Eier, Vanilleeis, Orangen).