Achte Woche, Donnerstag

Blogspot hatte heute einige Probleme - und der Post von gestern wurde auch gelöscht. Macht nix, hier nochmal: Es heißt ja, die Italiener hätten die Pizza als eine Art Reste-Essen erfunden - eine günstige und feine Gelegenheit das, was man nicht wegwerfen möchte, noch schnell zu verwerten. Bei uns ist das natürlich anders: Alles, was auf dieser Pizza drauf ist (Tomaten, Thunfisch, Käse, Oliven), ist ganz frisch. Dennoch ein günstiges Essen, insbesondere, wenn man den Teig selbst macht. Und heute ist er mir besonders gut gelungen! - Und wenn jemand meint: Oh, kleine Portion, klar, dass man da mit wenig auskommt - es waren zwei ganze Bachbleche, die wir nicht ganz geschafft haben zu dritt!