"Auf kleiner Flamme" bei anderen

"Auf kleiner Flamme" heißt hier: sparsam kochen, weil das Budget begrenzt ist. Wobei wir anmerken wollen, dass wir nicht den Eindruck haben, dass wir weniger, schlechter oder ungesünder essen würden - in allen drei Punkten: im Gegenteil! Wir finden, dass wir mehr essen als früher, dass es besser schmeckt und uns besser bekommt, weil wir weniger "Convenience Food" zu uns nehmen. Und wenn wir nach dem Projekt auch auf die tägliche Dokumentation, auf die getrennten Essensrechnungen und viel Rechnerei verzichten wollen - ganz viele Angewohnheiten der letzten beiden Monate wollen wir beibehalten (Essensplanung, selbst kochen, Einkäufe ...). Weil es einfach besser schmeckt, gesünder ist und sogar Geld spart. - Auch andere kochen "Auf kleiner Flamme", wie die evangelischen Christen von der Arbeitsgemeinschaft der Ferien- und Waldheime in Württemberg, die dieses Kochbuch geschrieben haben. Mein Lieblingsrezept: Bibelbrot. Und unsere Botschaft zu Hartz IV: Jesaja 55,1.